مجموعه ای متشکل از سه ساختمان با دفاتر ، آزمایشگاه ها ، یک اتاق کنفرانس و یک مرکز چشایی در شهر کویتارو در مرکز مکزیک ، در یک منطقه صنعتی ، بنا نهاده شد که البته در مرکز تاریخی شهر واقع شده است. این مشکل اصلی را به وجود می آورد: این قسمت از Queretaro دارای موقعیت میراث جهانی یونسکو است و تمام ساخت و سازهای جدید باید با مقررات دقیق قانونی مطابقت داشته باشند. از آنجا که این سازه در لبه "پردیس" نستله واقع شده و رو به خیابان است ، تحت قانون کلی قرار می گیرد: طبقه های اول آن باید با یک بازی تزئین شوند - در جریان اصلی توسعه سنتی شهری. از آنجا که ساختمان روه کیند بسیار دورتر از محوطه های تاریخی واقع شده است ، معمار اجازه تفسیر ریشه ای نقوش قوس را به خود داد. در قسمت پایین بلوک های مستطیلی ، با صفحات فلزی سبک ، طاقچه های نارنجی گرد انتخاب شده است. برخی از این طاقچه ها لعاب دار و بخشی از فضای داخلی مجموعه هستند ، بخشی باز است. در فضای داخلی ، مضمون رنگهای روشن ادامه دارد: اتاقهای منفرد با آبی آسمانی یا سبز روشن رنگ آمیزی شده اند ، در تضاد با محدودیت ظاهری روکش نما. دهانه های پنجره فقط وقتی باز می شوند که برای تهویه باز شوند: در صورت بسته بودن ، از صفحه های خالی قابل تشخیص نیستند و سطوح خارجی دیوارها را نمی شکند.
این مجموعه اولین کار میشل روخیند برای شعبه نستله در مکزیک نیست: دو سال پیش ، موزه شکلات وی در مکزیکو سیتی افتتاح شد که در محل کارخانه نیز واقع شده است. در هر دو مورد ، معمار راه حل هایی را ارائه داد که با عملکرد و منطق سفت و سخت ساخت و ساز صنعتی تعریف شده اند ، اما با تمام تجربه معماری قرن 20 غنی شده اند. هر دو پروژه نمایانگر گامی معماری در ساخت صنعتی هستند ، یادآور حرکتی در خلاف جهت 100 سال پیش ، که "منظر" معماری مدرن را تعریف می کرد.
