کارخانه شراب سازی که خانواده Falcon-Blosser در سال 1978 تاسیس کردند ، امروز یکی از بزرگترین و معروف ترین ها در ایالت اورگان است. مساحت کل قلمرو آن کمی بیش از 40 هکتار است. سال گذشته ، شرکت Allied Works Architecture طرحی را برای یک اتاق مزه سازی جدید و یک طرح جامع برای سایت مجاور سفارش داد. تنها شرطی که مشتریان برای معماران تعیین کردند ، ایجاد یک ساختمان واقعاً مدرن از مصالح طبیعی بود که به عنوان مشخصه شراب سازی شناخته می شود و بر تعهد آن به روش های پایدار تولید شراب و به طور کلی ایدئولوژی زیست محیطی تأکید می کند.
با استفاده از ریزش موجود ، معماران این مکان را به عنوان یک سیستم تراس تغییر شکل دادند ، به نظر می رسد خطوط صاف آن تولید کننده تپه های زیبای Dundee Hills است که در اطراف ، جایی که انگور برای تولید بهترین شرابهای ایالات متحده رشد می کند ، تولید می شود. این تراس ها دارای باغ های باز و محصور شده ، پارکینگ ها و فضای مناسبی برای فضای باز در مجاورت اتاق مزه است.
این ساختمان خود دارای یک ساختار سه بخشی است: حجم ها بر روی همان پایه قرار می گیرند و به هم متصل می شوند ، اما دارای اشکال و مناطق مختلف هستند و دهانه های بین آنها به گونه ای سازمان یافته است که "بهترین" چشم اندازهای چشم انداز زیبا و شهر مجاور Yamhil ، و همچنین حداکثر مکان را با نور روز فراهم می کند.
حجم اصلی آن توسط اتاق مزه با شومینه ، بار و تراس باز اشغال می شود و در کنار آن آشپزخانه و کتابخانه قرار دارد. در سطح زیرزمینی یک انبار شراب قرار دارد که علاوه بر ذخیره شراب ، منطقه ای را برای چشیدن مزه های خصوصی کوچک نیز فراهم می کند.
در تزئینات نما ، سقف ها و فضای داخلی ، از چوب های مخروطی ، به ویژه از سرو ، استفاده شده است. از داخل اتاق ها با صفحه هایی پوشانده می شوند که طراحی آنها به گونه ای انتخاب شده است که به نظر می رسد دیوارها با خطوط مورب نازک سایه انداز شده اند. اما در تزئینات نما ، معماران از تخته هایی با شیارهای عمیق تراشیده شده استفاده می کنند: به گفته نویسندگان پروژه ، این بافت شبیه "طرح" باغ های انگور واقع در اطراف است.