هامباخ نقش مهمی در تاریخ سیاسی آلمان و اروپا داشت: در سال 1832 "جشنواره هامباخ" در آنجا برگزار شد - مظهر سیاسی بورژوازی لیبرال. تجمع کنندگان خواستار بازگرداندن آزادی های قانون اساسی بودند که پس از شکست ناپلئون سلب شد و از ایجاد جمهوری فدرال سراسری حمایت کردند (در آن زمان کشور به چندین ایالت مستقل تقسیم شده بود). پس از آن بود که اولین بار از پرچم آلمان زرد-قرمز- سیاه در هامباخ استفاده شد.
قلعه در آن لحظه ویران شده بود ، اما در پایان قرن بیستم. بازسازی شد و در سال 2005 بازسازی طبق پروژه دودلر آغاز شد. افتتاحیه این رستوران پایان نقطه عطف آن است.
به گفته معمار ، اقدامات انجام شده توسط وی فقط باید بر هسته تاریخی قلعه تأکید کند (قدیمی ترین قسمت های آن متعلق به قرون وسطی است) ، و آن را از لایه های بعدی پاک می کند. در نتیجه ، اساس مکانی و زمانی ساختار بهتر خوانده می شود.
خود رستوران در ضلع جنوبی قلعه واقع شده است. شکل مستطیل محرمانه آن با ماسه سنگ جلا نشده روبرو است که از لحاظ بصری آن را به دیوارهای تاریخی ساختمان متصل می کند.
N. F.
