وی به مدت 25 سال - از 1932 تا 1957 - به مطالعه ، عکاسی و فهرست نویسی معماری معاصر پرداخت. نتیجه شش جلد بود که بیشتر شامل تصاویر (بیش از 2000) بود. آنها یکی از منابع اصلی تاریخ مدرنیسم شدند.
لوکوربوزیه ، Terragny ، Charoun ، Neutra و Barragán تنها تعدادی از 650 معمار از سراسر جهان هستند که توسط سارتوریس و 410 عکاس دیگر از ساختمان های آنها عکس گرفته شده است.
180 اثر از 60 نویسنده مختلف از این مجموعه ، نمایشگاه موزه ویتره را با همکاری Archives of Modern Building در لوزان تشکیل می دهند. در اینجا 8000 عکس منحصر به فرد جمع آوری شده توسط این محقق ایتالیایی-سوئیسی نگهداری می شود.
موضوع نمایشگاه گفتگوی بین تصویر و پروژه معماری ، تعریف مرزهای استقلال و آزمایش هنرمند است که با احترام و توجه به شی - ساختمان انجام شده است.